Moststraße-Spezialitäten
Most ist bei weitem nicht die einzige Köstlichkeit, die es an der Moststraße zu genießen und zu kaufen gibt. Und schon beim Most ist die Bandbreite beachtlich. Sortenrein oder Cuvée, Birne oder Apfel ist die Frage. Dazu kommen Jungmost-Spezialitäten wie der Gödn- und der Godnmost und der „Jungspund“.
Zwei österreichische Genussregionen sind an der Moststraße beheimatet: Den „Mostviertler Birnmost“ gibt es vielerorts zu kaufen. Der „Mostviertler Schofkas“, ein feiner Frischkäse in Rollenform, gehört typischerweise zu einer Heurigenjause. Meist isst man ihn mit ordentlich viel Schnittlauch und einem Stück Bauernbrot.
Typisches von der Moststraße sind außerdem sortenreine Apfel- und Birnensäfte oder Mischungen wie zum Beispiel Birne-Holunder und Birne-Johannisbeere. Dazu kommen erlesene Edelbrände. Einige der Brenner an der Moststraße zählen zu den besten in Österreich. Im Sortiment finden sich außerdem Liköre, Marmeladen, Dörrobst, Essige und Mostviertler Wurst- und Schinkenspezialitäten.
Die besten Verkostungsadressen sind die Betriebe der Mostbarone, die Moststraße-Wirte und Moststraße-Heurigen. Ab-Hof-Verkaufsstellen gibt es vielerorts. Das MostBirnHaus in Stift Ardagger bietet eine große Palette an regionalen Köstlichkeiten zum Kaufen und Verkosten an.
Zwei österreichische Genussregionen sind an der Moststraße beheimatet: Den „Mostviertler Birnmost“ gibt es vielerorts zu kaufen. Der „Mostviertler Schofkas“, ein feiner Frischkäse in Rollenform, gehört typischerweise zu einer Heurigenjause. Meist isst man ihn mit ordentlich viel Schnittlauch und einem Stück Bauernbrot.
Typisches von der Moststraße sind außerdem sortenreine Apfel- und Birnensäfte oder Mischungen wie zum Beispiel Birne-Holunder und Birne-Johannisbeere. Dazu kommen erlesene Edelbrände. Einige der Brenner an der Moststraße zählen zu den besten in Österreich. Im Sortiment finden sich außerdem Liköre, Marmeladen, Dörrobst, Essige und Mostviertler Wurst- und Schinkenspezialitäten.
Die besten Verkostungsadressen sind die Betriebe der Mostbarone, die Moststraße-Wirte und Moststraße-Heurigen. Ab-Hof-Verkaufsstellen gibt es vielerorts. Das MostBirnHaus in Stift Ardagger bietet eine große Palette an regionalen Köstlichkeiten zum Kaufen und Verkosten an.
Über ein umfangreiches Sortiment verfügt auch der Most & Kost-Shop in Amstetten, der zudem einen Online-Shop anbietet.





























